Paniss'Burger - Notre histoire

Depuis ma plus tendre enfance, ma maman me préparait des beignets à base de Pois Chiche : La Panisse Marseillaise. Afin de faire découvrir ou redécouvrir cette spécialité provençale, j'ai donc pris la décision d'en fabriquer et de la proposer sur les foires et marchés. En Décembre 2016, j'ai créé ma petite entreprise qui se nommé Chiche ou Pois Chiches.
En juin 2021, je me suis agrandit et crée Paniss'Burger.
Ou je propose des burgers fait maison, avec un pain boulanger et essentiellement composés de produits locaux en circuit court. Et accompagnés de FRITES de PANISSES MARSEILLAISES.