Paniss Burger

Paniss' Burger

Depuis ma plus tendre enfance, ma maman me préparait un beignet à base de Pois Chiche : La Panisse Marseillaise.

Afin de faire découvrir ou redécouvrir cette spécialité provençale, j'ai donc pris la décision d'en fabriquer et de la proposer sur les marchés. J'ai donc créé ma petite entreprise en décembre 2016.

Afin de toucher un public plus large, ma femme et moi-même avons eu l'idée d'incorporer la Panisse Marseillaise dans un burger, d'où le nom "Paniss' Burger".

Des burgers composés d'un pain boulanger. Tous nos burgers sont composés principalement de produits fermiers en circuit court.

Vous pouvez commander sur le site !